まちの食農教育

皆さん、「ホウネンエビ」ってご存じですか？
エビと名がつくけど、実はミジンコに近い原始的なプランクトンとされ、「豊年えび」と言われるほど、大量に発生するとその田んぼは豊作になるという縁起ものとして名が付けられたそうです。

そのホウネンエビが学習田で孵化し、住み着いていました。

多く発生する水田は、土壌の栄養バランスや水質が良く、農薬にも弱いため、自然環境が健全である証拠とされています。

大量には発生していないものの、この小さな生物と一緒に学習田を見守っていけるとなると気持ちが高ぶり、管理にも力が篭ります。

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