まちの食農教育

2026年1月号「地上」の特別企画［子どもだけでなく、大人にも！「食農教育」のアイデア帖］

「あなたならどんな『大人の食育』を？」の問いをいただき、編集部の加藤さんのインタビューに答えるかたちで神山町の活動や冊子「食農教育のはじめかた」を紹介いただきました。
誌面では全国の食農教育の実践者や研究者の言葉が掲載されており、とても勉強になります。
「食べる」ことはすべての人に関係のある営みですが、子どもだけでなく、大人にも通じる気づきや発見が生まれる場を目指したいと、改めて思いました。