まちの食農教育

「三寒四温」、神山町での暮らしで春の訪れを感じる言葉になりました。

長い冬が終わる3月、週を重ねるごとに雨の匂いが増してきます。

晴れ間と乾燥が続く冬、干上がった川の水や、ひび割れるぐらい乾燥した田畑の土、雨が増えるごとに潤いが増し、作物や雑草も生長を感じます。

Kidsガーデンでは、11月に播種したライ麦が雨を喜び日に日に大きくなっています。４列に蒔いた種も生長の速度が目に見えて違いを確認できます。平坦にみえる畑ですが、少し勾配がついていて、場所によって土の保水力が違う…のかもしれません。

観察することで見えてくる小さな変化。

眼を凝らすと、土の状態が見え隠れすることが面白いですね。