土を見て、触れて、考える2日間
3月末、金子信博先生（農学博士｜専門は、土壌生態学・森林生態学）が徳島に来られ、私たちもフィールドをご案内しながらご一緒する機会をいただきました。 この2日間で印象に残ったのは、土を手がかりにその土地の履歴や環境を読み取 […]
活動日誌Monthly News
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投稿日：2026/04/18 -
保護中: ”種をつなぐ”5年生のお米づくり（2025年後編）
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教科書と畑をつなぐ味噌づくり｜広野小学校3年生
2月18日、広野小学校3年生と味噌づくりを行いました。 今年、3年生は、３種類の枝豆と３種類の大豆の栽培にチャレンジしていると聞きました。枝豆は、茶豆、黒大豆、そして一般的な緑色の枝豆。大豆の品種は「シュウレイ」「スズマ […]
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古くて新しい「ヨゴレもちおかき」
まちの食農教育として、初めて食べ物の販売をします。子どもたちと育てている「よごれもち」を原料にしたおかきです。 「よごれもち」神山町の農家が80年以上、種を継ぎ、栽培してきた在来種のもち米。黄色い色味であることから「よご […]
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「毎日よく観察する」町内小学校5年生の田植え
2025年4月にNPO法人まちの食農教育「（以下、食農NPO）に参画した植田彰弘と申します。神山町で暮らし始めて13年目を迎え、仲間と共に棚田の保全活動（エタノホ）に携わりながら稲作を続けています。新しい環境で目まぐるし […]
投稿日：2025/09/30 -
2025年度の食農プログラム、はじまっています
こんにちは、樋口です。新しい年度になり、当団体も新メンバー植田彰弘を迎え、はや３ヶ月（1年の４分の１）が過ぎました。目の前のことに一所懸命取り組みながら、長く感じた３ヶ月。植田が参画したことで、これまでより一歩踏み出して […]
投稿日：2025/07/02 -
食育推進全国大会｜地産地消拡大コンテンツ「生きた教材、給食をたどる旅」神山まるごと高専の給食づくり に登壇しました
『徳島県神山町の地域に根ざした食育』～地産地食日本一を目指す神山まるごと高専の給食づくりの現場から～ トークセッション◾︎松坂 孝紀さん（神山まるごと高専 事務局長）◾︎メリットキアさん（神山 […]
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【レポート】「食農教育のはじめかた」をめぐる、デザイン
食農教育の普遍的な価値を伝え、一歩踏み出す人に寄り添う本『食農教育のはじめかた』が、2025年3月に完成しました！ 友人知人はもちろんのこと、「はじめまして」の方々にも手に取っていただけることを嬉しく思っています。 20 […]
投稿日：2025/06/03 -
「食農教育のはじめかた」読者からの声
「食農教育のはじめかた」の販売を始めて１ヶ月が過ぎました。私たちの言葉はどんなふうに受け止められているのか。どんな方が手にしてくださっているのか、と想像しながら、届くレビューに目を通しています。 北は北海道、南は九州まで […]
投稿日：2025/05/17 -
【レポート】食農教育をそだてる勉強会_07 サゴタニ牧農の取り組みから「循環」を学ぶ
2021年から始まった「食農教育をそだてる」シリーズ。このシリーズは、食農教育という言葉への理解を深め、共通言語をつくることを目指します。第7回の案内人は、広島県で牛乳メーカー「サゴタニ牧農」を営む久保宏輔さんです。 […]