まちの食農教育

こんにちは、樋口です。
神山町内の学校における食農教育の取り組みを紹介します。
2023年度も多様な取り組みが展開しましたが、今回は神領小学校１年生の野菜づくりから続く、神山まるごと高専の授業コラボの様子をお届けします。

１年生の野菜づくりのレポートは、以下からご覧ください。

レポート_01：おいしい野菜を育てよう
レポート_02：まるごと食堂に届けよう

※ 文中、神領小学校１年生を「１年生」、神山まるごと高専１期生を「１期生」と表します。

前日、自分たちが育て、収穫した野菜を神山まるごと高専の食堂へ届けた１年生。

この日は、その食材で作った給食を食べにまるごと高専へ向かいます。

もう一つのお楽しみは、交流授業。１年生と１期生が給食以外でも直接交流できると良いな…と相談したところ、「なにか楽しいこと」が実現しました。

交流授業の企画は、神山まるごと高専で美術を担当する新井さんと、同じく国語を担当する阪本さんと。

初めて出会う、１年生と１期生

新井さんが担当する「グラフィックデザイン」の授業は、小学校にはない科目。年齢差もある１年生と１期生が同じ場でどんな活動ができるのか。あれやこれやと考えを巡らせた結果、「やさいじん」をつくることになりました。

場をホールドしてくれたのは、阪本さんです。

一人ずつ、１年生の名前を呼んでもらい、１年生１名＋１期生２〜３名のチームを組み、見学したりおしゃべりしたりしながら美術室へ移動。

アイスブレイクは、じゃんけん列車！

いつの間にか、１期生が１年生の目線に合わせてくれて。

大きな列車が完成！　そして、授業へ。

「やさいじん」をつくろう

「やさいじん」って、なんだと思う？ と新井さん。

はてなマークを頭に浮かべながらも、それぞれの頭の中に「やさいじん」が広がります…。

誰も知らない、会ったことのない「やさいじん」をつくるにあたり、新井さんから未知の生きもの？「やさいじん」のポイントが示されました。

・同じチームの人を野菜で表現する ＝「やさいじん」
・完成した「やさいじん」は各自で写真に収める（保管が難しいため）

使う道具についての説明を受け、ここからはそれぞれが手を動かす時間です。

１年生が収穫した野菜や、oronono松本さんの畑で育った色鮮やかな野菜たち。食堂には納品できなかった小さな野菜もいます。

どんどん生まれる「やさいじん」…！！

真剣に手を動かしている姿、良かったなー。

写真には写りませんが、美術室には静かに音楽が流れていました。細やかな心配りにふれる学び多き時間でもありました。

使う野菜も、加工の仕方も、チームごとにいろいろ。野菜の汁を絞って使っている人も。なんでも包み込む「やさいじん」の懐の深さを目の当たりにしました。

完成した作品を写真に収め、「やさいじん」づくりは終了！

他のチームの「やさいじん」を見て回ると新たな気づきも生まれます。いや〜楽しい時間でした。

次の機会があれば…野菜（あるいはやさいじんを）食べたくなる仕掛け、考えてみたいです。

※ 写真に収めた後の野菜は分担して持ち帰り（スタッフが）、調理が難しいものはコンポストへ回収しました。

育てた野菜が、給食に！

「やさいじん」をつくったあとは、お待ちかねのランチタイム。１年生は揃って食堂へ行き、１期生よりひと足先に、給食をいただきました。

食堂スタッフが「おかわりもあるよ」と声をかけてくれ、もりもり食べる１年生。

こちらはもりもり食べる１期生。

１年生に「おいしかったよ！」と声をかける学生の姿も。食堂スタッフからは、いつも少食な学生がお代わりにきたと聞きました（わーい！）。

この日の食堂のスクリーンには、生まれたばかりの「やさいじん」が次々と映し出され、食堂がギャラリーになったよう。

１期生のみんなは、このあと「やさいじん」を元にグラフィックデザインの課題に取り組みます。その様子は次のレポートで。

▶︎ 神領小学校１年生と高専１期生でつくる「やさいじん」後編 へ続く

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photo : 植田 彰弘

助成：日本財団