NPO法人まちの食農教育

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食農教育をそだてる

2023年 School Food Forum

School Food Forum 2023【ダイジェスト】

2023年10月15日〜16日に徳島県神山町で開いた「スクールフード・フォーラム」のダイジェスト映像です。
生命誌研究者中村桂子さんによる基調講演「本当の生き方を探そうー食を基本に置いてー」や、エディブルスクールヤード創始者アリス・ウォータースさんによるスピーチ、そして各地で実践されている方々のお話を伺える貴重な機会となりました。五感を使って学ぶ地域ぐるみの農体験や、給食と教科学習の連携、地域で広がる学びと遊びの可能性など、盛りだくさんの２日間の様子を、まずは10分間のダイジェスト版でご覧ください。

詳細は、振り返りレポートにまとめています。あわせてご覧ください。

振り返りレポート

【ご案内】School Food Forum2023 —地域でつなぐ農と食—

（10/8追記）9月から告知を始めた「School Food Forum 2023 -地域でつなぐ農と食-」ですが、おかげさまで現地参加枠が定員に達し、10月6日時点でオンライン参加（見逃し配信あり）の受付のみとなりまし […]

SFF2023レポート_01　概要「はじめに」

こんにちは。まちの食農教育樋口です。 NPO法人まちの食農教育では、10月15日〜16日の2日間にわたり、第1回スクールフードフォーラムを開催しました。多くの方にお越しいただき、1日目は90名近くの方々、2日目は70名 […]

SFF2023レポート_02　基調講演「本当の生き方を探そうー食を基本に置いてー」中村桂子さん

こんにちは、樋口です。スクールフード・フォーラムの振り返りレポート、今回は中村桂子さんの基調講演を振り返ります。中村さんは「生命誌」という考え方を構想され研究を続けていらっしゃいますが、農業教育との関わりも深く、福島県喜 […]

SFF2023レポート_04　クロストーク② 給食と教科学習の統合　「栄養教諭とつくるおいしい・たのしい授業」

こんにちは。樋口です。スクールフード・フォーラムの振り返りレポート、今回はクロストーク②を振り返ります。話題提供は附属鎌倉小学校の栄養教諭、望月佐知さん。2022年の秋、初めて附属鎌倉小を訪問し「すがたをかえる大豆」 […]

SFF2023レポート_06　エディブル・スクールヤード創始者　アリス・ウォータースさんスピーチ　

こんにちは、理事の森山です。フォーラム2日目に行われたエディブル・スクールヤード創始者アリス・ウォータースさんのスピーチをお届けします。はじめに、エディブル・スクールヤードについて少し説明を。遡ること1995年、アメリ […]

SFF2023レポート_07　クロストーク④ 地域で広がる学びと遊びの可能性　～コミュニティが育まれていく体験のつくりかた～

こんにちは、理事の森山です。フォーラム2日目にアリスさんのスピーチに続いて行われたセッション、『地域で広がる学びと遊びの可能性　〜コミュニティが育まれていく体験のつくりかた〜』の振り返りレポートです。アリスさんから力強 […]

SFF2023レポート_03　クロストーク➀ 地域ぐるみの食農教育～すべての学校をつなぐ農体験と給食～

こんにちは。理事の須賀です。スクールフードフォーラム５つのクロストークは、活動の拠点でもある神山町内の２つの小学校との実践を題材にしてスタートを切りました。NPO代表の樋口とともにご登壇いただいたのは、子どもたちと日々 […]

2021年食農教育をそだてる勉強会

団体設立に向けて開いた勉強会の振り返りレポートです。
食育や食農教育の社会的な価値を見出し、広く共有していくことを目指し、NPOの設立に至りました。
〝すべての子どもに子どもに農体験を〟を合言葉に、「まちの食農教育」の未来を考えた4ヶ月の記録です。

神山の食農教育をそだてる勉強会
〜すべての子どもに農体験を〜

フードハブ・プロジェクトの食育部門が、次年度からはNPOとして活動を続けていくことになりました。まちの学校と・・・

食農教育をそだてる勉強会レポートNo.01
「あたらしく〝食農教育のNPO〟を立ち上げます！」

抜フードハブ・プロジェクト（以下、フードハブ）では、２０２２年４月の食農教育NPO立ち上げに向けて、・・・

食農教育をそだてる勉強会レポートNo.02
大元鈴子さん「〝フードスタディーズ〟ってなに？」

フードハブ・プロジェクト（以下、フードハブ）では、２０２２年４月の食農教育NPO立ち上げに向けて、全３回の・・・

食農教育をそだてる勉強会レポートNo.03
石川初さん「神山の農風景をめぐって」

９月６日に開催した第１回では、鳥取大学の大元鈴子さんと慶應義塾大学の石川初先生をお招きして・・・

食農教育をそだてる勉強会レポートNo.04
「神山校〝まめのくぼ〟のフィールドから」池田勝彦さん／梅田學さん

フードハブ・プロジェクト（以下、フードハブ）では、２０２２年４月の食農教育NPO立ち上げに向けて・・・

食農教育をそだてる勉強会レポートNo.05
公開インタビュー「なぜNPOに？」前編

今回は、第２回の前夜祭として開催した、甲斐かおりさんによる公開インタビューの様子を・・・

食農教育をそだてる勉強会レポートNo.06
公開インタビュー「なぜNPOに？」後編

今回は、第２回の前夜祭として開催した、甲斐かおりさんによる公開インタビューの様子、後編です・・・

食農教育をそだてる勉強会レポートNo.07
農と食をつなぐ〝参加型給食〟

今回は〝参加型給食〟をテーマに学んだ第２回の振り返りレポートです。ゲストには・・・

食農教育をそだてる勉強会レポートNo.08
子どもの好奇心と探究心を育む〝食農メディア〟

今回は第３回の振り返りレポートです。ゲストは、農文協「うかたま」編集長の中村安里さん・・・