食育推進全国大会｜パネルディスカッション「服部幸應の食育の教えをつなぐ」に参加しました
代表 樋口が「食育基本法制定20周年に向けて」のパネルディスカッションに参加させてもらいました。 テーマ：服部幸應の食育の教えをつなぐ ～食育の三本柱を学ぶ～ 横山博一さん（農林水産省参事官）、服部吉彦さん（服部栄養専門 […]
活動日誌Monthly News
タグ：講演
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食育推進全国大会｜地産地消拡大コンテンツ「生きた教材、給食をたどる旅」神山まるごと高専の給食づくり に登壇しました
『徳島県神山町の地域に根ざした食育』～地産地食日本一を目指す神山まるごと高専の給食づくりの現場から～ トークセッション◾︎松坂 孝紀さん（神山まるごと高専 事務局長）◾︎メリットキアさん（神山 […]
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SFF2023レポート_02 基調講演「本当の生き方を探そうー食を基本に置いてー」中村桂子さん
こんにちは、樋口です。スクールフード・フォーラムの振り返りレポート、今回は中村桂子さんの基調講演を振り返ります。中村さんは「生命誌」という考え方を構想され研究を続けていらっしゃいますが、農業教育との関わりも深く、福島県喜 […]
投稿日：2024/02/16