手を動かして「手に取りたくなるデザイン」を考えた広野小×城西高校神山校レトルトカレープロジェクトVol.3
2024年6月から広野小学校5・6年生と協働で、レトルトの給食カレーを自分たちの手でつくるプロジェクトをスタートしました。まちの食農教育は、プロジェクトの企画・調整役を担っています。 前回は、栄養教諭の植田先生から給 […]
活動日誌Monthly News
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「野菜によって畝の形を変えること」を学んだ神領小学校2年生の冬野菜の種まき
2024年10月10日、神領小学校2年生と一緒に冬野菜の種まきをしました。ファームティーチャーは神山町鬼籠野地区で農業をしているOrononoの松本直也さん、松本絵美さんご夫妻です。 2年生が松本さんに会うのは1年ぶ […]
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「種の形」を触って確かめた神領小学校1年生の冬野菜の種まき
2024年10月10日、神領小学校1年生と冬野菜の種まきをしました。ファームティーチャーは、神山町鬼籠野地区を中心にOrononoという屋号で農業をしている松本直也さん、松本絵美さんご夫婦です。ちなみに、1年生はこの日 […]
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お米のありがたさを噛み締めるまるごとファームクラブ稲刈り
9月17日（火）に、神山まるごと高専公認の部活「まるごとファームクラブ」で栽培したお米の稲刈りを行いました。昨年に引き続き、二度目の収穫。今回も、町内の田んぼをお借りして、代かき、田植え、草取りをサポートしてもらいなが […]
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現場のプロ直伝！給食と同じレシピでカレーを作った広野小×城西高校神山校レトルトカレープロジェクトVol.2
レトルトの給食カレーを自分たちの手でつくることを目標に、６月から広野小学校5・6年生と協働でプロジェクトをスタートしました。まちの食農教育は、プロジェクトの企画・調整役を担っています。 このプロジェクトでは、全5回の授業 […]
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「野生動物との共存」を体感した神領小学校3年生の大豆の種まきとネット張り
神領小学校の3年生が6月に植えた大豆が順調に育っているか様子を見にいくと、なんと食べられてしまっていました！ この辺りでたまに見られるノウサギが食べたとのこと。10cmほどの茎を残し、葉っぱを跡形もなく完食。そんな残念な […]
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「レトルト食品」について食品製造のプロに学んだ広野小×城西高校神山校レトルトカレープロジェクトVol.1
まちの食農教育では、レトルトの給食カレーを自分たちの手でつくることを目標に、広野小学校5・6年生と協働でプロジェクトをスタートしました。 このプロジェクトでは、全5回の授業のなかで、レトルトカレーとは何かを学び、実際にカ […]
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「私たちが食べている野菜は植物のどの部分？」を考えた神領小学校わかすぎ級とのさつまいもの苗植え
2024年6月19日（水）、かんかん照りの暑い日に神領小学校わかすぎ級の児童6名と「さつまいもの苗植え」をしました。 この日は給食後に授業があったため「今日はみんな給食で何食べた？」と質問。「ひじき！」「たけのこ！」「厚 […]
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神領小学校３年生と豆腐づくり
小学校3年生の国語の教科書（光村図書）には「すがたをかえる大豆」という教材があります。 大豆がそれほど食べられていることは、意外と知られていません。大豆は、いろいろな食品にすがたをかえていることが多いので気づかれないの […]
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神領小学校１年生と高専１期生でつくる「やさいじん」後編
こんにちは、樋口です。神山町内の学校における食農教育の取り組みを紹介します。2023年度も多様な取り組みが展開しましたが、今回は神領小学校１年生の野菜づくりから続く、神山まるごと高専とのコラボ授業の様子をお届けします。 […]
